Instalaciones_

 

 

 En Panadería de Santiago, tenemos la mejor maquinaria y tecnología del sector para asi conseguir que noche tras noche nuestros profesionales elaboren el mejor de los panes, con las mejores nedidas de prevención de riesgos laborales y condiciones higuienico - sanitarias.

 

 

 

 

 

 

 

En nuestros obrador disponemos de:

 

 

• Amasadora
• Pesadora
• Tren de fermentación
• Formadora
• Chapatera
• Carros de fermentación
• Dos hornos de aire ciclotérmicos de 4 alturas con sus correspondientes cargadores semi - automáticos.
• Un horno de aire girotérmico con carros, todos ellos funcionan con gasoil.

 

Además en nuestro obrador se realizan cada noche ... piezas de pan, y cada hora se producen ... piezas.

 

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DSM CREATIVO Y PUBLICIDAD 2006-2007